¿Cómo preparar aderezo para ensaladas en 3 minutos?

Además de caros, tienen una buena porción de azúcar, sal y de ingredientes que ni podemos pronunciar como conservadores, saborizantes y colorantes… ¿realmente quieres eso dentro de tu cuerpo?

Mejor prepara en 3 minutos un aderezo de-li-cio-so y ligero para cualqueir ensalada, pescado, carne, pan.

Sólo necesitas limones, aceite de oliva, sal y pimienta… ah! y un frasco de vidrio con tapa para mezclar:

  1. Lava 5 limones, córtalos y exprímelos en el frasco cuidando que no se vayan las semillas.
  2. Agrega aceite de oliva calculando que el jugo de los limones es 1 parte, pon 5 partes de aceite de oliva (aprox, no importa si es más o menos, es sólo para que te des una idea).
  3. Añade 3 pizcas de sal (lo que puedas agarrar de sal con 3 dedos, 3 veces) y 1 pizca de pimienta (la que tengas a la mano, negra, blanca, con limón).
  4. Tapa el frasco y mueve con energía hasta que el contenido se vea de un mismo color.

Ahora tu aderezo está listo para servir. Si ves que se separan el aceite del limón, antes de usarlo vuelve a revolver. Puedes guardar loq ue te sobra en ese mismo frasco y fuera del refri… a disffrutarsssssss.