¿Cómo conservar los ajos?

¿Te preocupa que se vayan a secar esos ajos que compraste hace un buen? Checa este truco para conservarlos perfectos durante el tiempo que necesites, es muy fácil y el resultado es delicioso y práctico.

Primero que nada, consigue un frasco de vidrio con tapa (que cierre bien) y que esté limpio y si olores extraños. Ahora quitale la piel a todos los ajos que tengas y ponlos dentro del frasco. Puedes agregar hierbas de olor (así las pides en el súper y son tomillo, laurel, mejorana), pimienta entera, un chile de árbol seco y/o unos granitos de sal gruesa. Rellena el frasco con aceite de oliva hasta que tape todos los dientes de ajo y listooooo.

Cada vez que necesites un ajo para cocinar bastará con que lo saques del frasco.

El aceite que quede al final ufff será riquisimo y lo puedes usar para poner sobre un pan, pizza y/o para hacer una pasta o cualquier otra delicia.

También se pueden convertir en un excelente regalo hecho por ti con amor.